Empat Resep Telur Andalan Berjualan di Rumah, Cobain Yuk!
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Empat Resep Telur Andalan Berjualan di Rumah, Cobain Yuk!

Sahabat setia kuliner bosankah Anda dengan olahan telur yang itu-itu saja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak telur.

Eits…tenang, sekarang Anda bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat.Temukan bahan-bahan pelengkapnya hanya di aplikasi Wahyoo. Nah, cobain resep olahan telur di bawah ini yuk!

Empat Resep Pilihan Andalan Berjualan di Rumah, Cobain Yuk!

Bagi Anda yang belum tahu resep trending menggunakan bahan telur, cukup simak ulasan dibawah ini:

Acar Telur

Bahan:

  • 5 butir rebus kupas, beri guratan
  • 4 buah cabai merah dan hijau, iris serong
  • 10 buah cabai rawit bulat
  • 350 milliliter santan dari ¼ butir kelapa
  • 50 gram kacang tanah sangrai,, cincang kasar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 sendok air jeruk nipis
  • 1-2 sendok makan kecap ikan
  • Garam dan gula secukupnya
  • 2-3 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 buah cabai merah
  • ½ sendok makan irisan tipis serai
  • ½ sendok makan lengkuas cincang
  • ½ sdm akar ketumbar cincang
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 ½ sendok teh ketumbar sangrai
  • ¼ sendok teh jinten
  • 1 sendok teh merica hitam bulat

Cara membuat:

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan daun jeruk. Tuang santan, tambahkan kecap ikan, air jeruk, dan kacang tanah. Beri garam dan gula, aduk secara merata.
  • Masukkan telur, kecilkan api lalu masak sampai bumbu meresap dan kuah berminyak. Angkat dan hidangkan

Empat Resep Pilihan Andalan Berjualan di Rumah, Cobain Yuk!

Telur Bumbu Rujak

Bahan:

  • 6 butir telur rebus, kupas dan goreng hingga berkulit
  • 200 milliliter air
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh terasi udang
  • 3 sendok makan gula merah
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat merah
  • 1 siung bawang putih

Cara membuat:

  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan terasi hingga harum. Tuang air, masukkan garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata
  • Masukan telur yang sudah digoreng tadi, aduk sesekali dan masak sampai kuah bumbu mengental. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Baca juga: 3 Resep Favorit Dengan Jamur Tiram ala Restoran

Pindang Telur Santan

Bahan:

  • 8 butir ayam, direbus, dikupas, dikerat-kerat
  • 8 butir bawang merah diiris halus
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah, dipotong serong tipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 1 liter santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sendok makan air asam + 50 milliliter air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus dan bawang merah, iris sampai harum. Tambahkan serai dan daun salam.Tumis sampai bumbu matang.
  • Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  • Tuangkan santan secara bertahap sambil diaduk. Masukkan air asam. Masak sampai bumbu terserap

Tumis Telur Puyuh Wortel

Bahan:

  • 30 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 200 gram irisan kecil memanjang wortel kupas
  • 15 buah cabai rawit merah
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  • 150 milliliter air/kaldu
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 sendok makan irisan bawang putih
  • 3 sendok makan kemiri
  • 1 sendok makan irisan kunyi
  • 1 sendok teh irisan jahe
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat:

  • Goreng telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu lainnya hingga aroma harum
  • Masukkan cabai rawit merah, irisan kecil memanjang wortel dan kaldu. Didihkan hingga wortel matang dan kaldu agak menyusut
  • Terakhir masukkan telur puyuh, aduk kembali hingga rata dan angkat.
  • Hidangkan tumis telur puyuh wortel selagi hangat sebagai pelengkap lauk nasi.

Nah, itulah beberapa resep trending menggunakan bahan telur yang bisa Anda tiru. Dari aromanya saja dijamin bikin ngiler duluan! 

Ingin olahan masakan Anda dicicipi semua orang dan mendapatkan pemasukan setiap hari? Cobalah untuk memulai jualan makanan di rumah. Dengan jualan makanan, Anda akan mendapat pemasukan tambahan.

Sahabat setia kuliner, semua bahan-bahan baku yang Anda butuhkan untuk resep diatas tersedia di aplikasi Wahyoo dan resep trending menggunakan bahan telur diatas bisa ditiru sebagai salah satu menu andalan untuk berjualan.

Berhasil Daftar

Tim kami akan segera menghubungi anda dalam waktu 7 hari kerja